مقدمه :

 شرکت شهد کوهرنگ در شهرستان شهركرد – کيلومتر 43 جاده شهركرد به ايذه جنب شهرستان گهرو و در مجاورت يکی از خوش آب و هواترين و غنی ترين مناطق باغبانی کشور ایران واقع شده است. شرکت شهد کوهرنگ از جمله واحدهای تولیدی مواد غذایی زیر مجموعه بنیاد مستضعفان است که با هدف کمک به توسعه مناطق کمتر توسعه یافته ایران اسلامی در استان محروم چهار محال و بختیاری راه اندازی شده است. محصولات اصلی شرکت شهد کوهرنگ کنسانتره آبميوه و انواع آبميوه طبیعی بسته‌ بندی شده پاستوریزه به روش پرکنی گرم است.
 شرکت شهد کوهرنگ با برندهای ساندیس و کوهرنگ یکی از معتبرترين نام های شناخته شده در زمينه تولید آبمیوه و کنسانتره است که ضمن عرضه و فروش محصولات خود در بازار مصرف ايران، محصولات خود را به برخی کشورهای خارجی از جمله روسیه و آلمان صادر می کند. از جمله مزیتهای کارخانه شهد کوهرنگ استقرار در منطقه ای است که دارای باغهای فراوان سیب و انگور بصورت یکپارچه می باشد. تفاوت سیب در این منطقه نسبت به سایر مناطق واریته سیب با اسیدیته بالاست. همچنین انگور بعمل آمده در این منطقه نیز از واریته مناسبی جهت تولید کنسانتره انگور سفید برخوردار است. نزدیکی به مناطق تولید انار، گلابی و آلبالو نیز از دیگر مزیتهای این کارخانه به حساب می آید که محصولات تولیدی این شرکت را (انواع کنسانتره و آبمیوه) متمایز ساخته است.
 کارخانه شهد کوهرنگ با داشتن واحد تحقيق و توسعه فعال، همواره در پى ارائه محصولات جديد و بالا بردن کيفيت محصولات توليدى خود است.
 حدود 80 نفر پرسنل آموزش ديده و متخصصی که در شرکت شهد کوهرنگ مشغول به فعالیت هستند، بهداشت و کيفيت محصول را جزء تفکيک ‌ناپذيری از وظايف کاری خود می‌ دانند و تعهد و پایبندی آنها به کيفيت توليد در کنار دانش فنی، مديريت شايسته و تکنولوژی مدرن، این شرکت را به یکی از شايسته‌ ترين نشان های تجاری در زمينه کنسانتره آبميوه و آبميوه‌ های پاکتی تبديل کرده است.
 محصولات شهد کوهرنگ با برندهای سانديس و کوهرنگ هم اکنون به عنوان يکی از شناخته شده ترين برندهاي محصولات غذایی در ايران می باشند و اغلب رستوران ها، سمينارها، هواپيمايی، راه ‌آهن، هتل ‌ها و ساير مراکز اقامتی و سياحتی، محصولات تولیدی این شرکت را با افتخار به میهمانان خود عرضه می‌کنند. مطمئن هستيم که اگر يکبار محصولات این شرکت را تجربه کرده باشيد به مشتری دائمی آن تبديل خواهيد شد، بنا‌بر‌اين ترتيبی داده‌ايم که محصولات این شرکت به طور وسيعی در شبکه بازار سنتی، فروشگاه های زنجيره ‌‌ای، تعاونی‌ها و ساير مراکز توزيع رسمی کشور پخش و به وفور در اختيار مصرف‌کنندگان عزيز قرار گيرد. در مورد سفارشات تجاری و عمده کافیست به طور مستقیم با واحد فروش دفتر مرکزی شرکت به شماره 1-66741700-021 تماس بگيريد.
 آدرس دفتر مرکزی: تهران – مابین چهارراه ولیعصر و کالج – ساختمان شماره 85 (پلاک 1074) – طبقه اول
 تلفن: 66741305-66710644-66724296
 فاکس:66705062

 تاریخچه :

 شرکت شهد کوهرنگ با نام سابق شرکت بسته بندی محصولات کشاورزی در تاریخ 21/02/1366 تحت شماره 65091 در اداره ثبت شرکتهای تهران به ثبت رسید. کارخانه در کیلومتر 43 جاده شهرکرد به ایذه در زمینی مستطیل شکل به مساحت 37500 متر مربع شامل 250 متر طول و 150 متر عرض ساخته شده که شامل ساختمان به شرح جدول ذیل می باشد:
 

 بر اساس موافقت اصولی شماره 9927-6 مورخ 04/08/1371 وزارت صنایع شرکت با هدف تولید کنستانتره و آبمیوه ایجاد و بر اساس پروانه بهره برداری شماره 1295-21 مورخ 28/02/1373 (زمان راه اندازی کارخانه) ظرفیت تولید کنستانتره 4000 تن و ظرفیت تولید آبمیوه 1700 تن و با مشخصات ذیل تعیین گردید.
 خط تولید کنسانتره شرکت شامل 2 دستگاه پرس ساخت کارخانه بوخر سوییس، خردکن میوه، مخازن مش تانک، مش هیتر، دستگاه تغلیظ، دستگاه پاستوریزاتور و دستگاه اسپتیک که جهت ظرفیت اسمی 10 تن میوه در ساعت طراحی گردیده است.
 خط تولید آبمیوه ساخت کارخانه تیمونیر کشور فرانسه در بسته بندی دوی پک به ظرفیت 8 میلیون لیتر در سال که در سال 1370 خریداری گردید.
 موضوع فعالیت شرکت بر اساس ماده شش اساسنامه مصوب طبق صورتجلسه مجمع عمومی فوق العاده مورخ 26 اردیبهشت ماه سال 1375 ، عبارت است از :
 تولید و آماده سازی انواع کنسانتره و آبمیوه، درجه بندی انواع میوه ها و خشکبار، ایجاد و اداره کارگاهها و کارخانجات به منظور انجام امور فوق، اقدام به کلیه عملیات مجاز بازرگانی و صدور فرآورده های شرکت به خارج از کشور و واردات ماشین آلات و مواد مورد نیاز و ارایه خدمات و کمک به جانبازان و مستضعفین و محرومین در چارچوب طرح اعطای کمکهای بلاعوض بنیاد مستضعفان و جانبازان انقلاب اسلامی.
 بر اساس مصوبه مورخ 26/02/1375 مجمع عمومی فوق العاده نام شرکت از بسته بندی محصولات کشاورزی به شرکت شهد کوهرنگ تغییر نام یافته است.
 بعلت تغییر نگرش مدیریتی در سالهای اخیر و بدست آوردن سهم بیشتری از بازار، این شرکت در سال 1383 اقدام به راه اندازی یک خط کامل تولید آبمیوه در بسته بندی دوی پک نمود و در حال حاضر ظرفیت تولید آبمیوه به 16 میلیون لیتر در سال افزایش یافته است. در حال حاضر ظرفیت اسمی تولید کنسانتره 4000 تن و ظرفیت عملی آن 3000 تن می باشد.

 استراتژی شرکت :

شرکت شهد کوهرنگ با بهره گیری از نیروی های مدیریتی ماهر و متخصص برای نیل به اهداف ذیل برنامه های میان مدت و بلند مدتی را طراحی کرده است، که اهم آنها عبارتند از :
 1 – تولید محصولات جدید و افزایش توان رقابتی در داخل کشور از طریق تکمیل سبد بسته بندی انواع آبمیوه
 2 – در اختیار گرفتن سهم بیشتری از بازار محصولات با استفاده از مدیریت بازار
 3– صادرات محصول به منظور افزایش ارزآوری به داخل کشور و افزایش توان مالی شرکت
 4 – کمک به ایجاد اشتغال در مناطق محروم و افزایش سرمایه گذاریها در این مناطق
 5 – انعطاف پذیری و همسویی با تغییرات بازار و تقاضا با رویکردهای نوآورانه متناسب با استانداردهای فرهنگی
 6 – توسعه آموزش کاربردی مرتبط با عوامل تولید ، بازاریابی ، تحقیق و توسعه
 7 – به روزنمودن تکنولوژی و فرایند تولید محصولات صادراتی و مشارکت و انتقال تجربه در زمینه تولید محصولات
 8 – جلوگیری از تولید محصولات غیر کیفی ، ترویج فرهنگ ایمنی و کیفیت برای کاهش ضایعات
 9 – نوآوری و فرمولاسیون محصولات جدید در راستای افزایش ارزش افزوده ، بهبود بهره وری و کاهش ضایعات
 10 – استفاده از تسهیلات اعطایی دولت در زمینه تغییر تکنولوژی

 اهداف مدیریت :

مدیریت شرکت شهد کوهرنگ با بهره مندی از نیروهای مجرب و کارآزموده در زمینه های مختلف قصد دارد تا برای نیل به اهداف فوق اقدامات ذیل را در اولویت کارهای خود انجام دهد :
 1 – ایجاد انگیزه در کارکنان به منظور افزایش بهره وری و مشارکت کارکنان در عملکرد شرکت
 2 – استفاده از تحقیقات بازار به منظور شناخت بازار و ساماندهی فروش
 3 – مطالعات گسترده در زمینه افزایش کیفیت محصول و تولید محصولات جدید با طعمها و طرحهای مطابق با استانداردهای جهانی
 4 – ایجاد شبکه فروش گسترده در داخل کشور به منظور دسترسی مستقیم به مصرف کننده
 5 – ایجاد واحد روابط عمومی و سیستم تلفن گویا برای دریافت نقطه نظرات مصرف کنندگان به منظور بهبود کیفیت تولید و همچنین بهبود سیستم توزیع و فروش
 6 – استفاده از تحقیقات بازار به منظور درک نیازهای مصرف کنندگان برای محصولات جدید و با کیفیت تا بتوان علاوه بر تامین نیازهای جسمی مصرف کنندگان، آرامش و نشاط را برای آنان به ارمغان بیاورد.
 7 – ایجاد تغییرات در عمر و نسل تکنولوژی مطابق با نیازهای روز